오랜만에 남편과 오붓한 저녁 시간을 보내려고 맛있는 음식을 찾아 나섰어요. 평소 고기를 좋아해서 자주 외식을 즐기는데 이번에는 유독 기억에 남는 곳을 다녀와서 소개해보려고 해요. 바로 족발 맛집 청주로 유명한 달밤족발본점입니다. 분위기도 좋고 맛까지 완벽해서 기분 좋은 시간을 보내고 왔답니다. 맛있는 음식을 먹으며 힐링하고 싶은 분들에게 이 글이 도움이 되길 바랍니다.
오창읍 주성1길에 위치한 이곳은 오후 네 시 반부터 새벽까지 운영해서 여유롭게 방문하기 좋습니다. 매장에 들어서면 높은 층고 덕분에 답답함이 전혀 느껴지지 않고 포차처럼 아늑한 감성이 가득해요. 테이블마다 키오스크가 있어 주문도 무척 간편합니다. 이곳이 왜 오창맛집으로 불리는지 매장 내부에 들어서자마자 알 수 있었어요. 특히 셀프바에서 김치전을 직접 부쳐 먹는 재미가 쏠쏠했는데 바삭하게 구워진 김치전은 메인 메뉴가 나오기 전 입맛을 돋우기에 충분했습니다.
저희는 다양한 구성을 즐길 수 있는 달밤 플렉스 세트를 선택했습니다. 이 구성에는 일반 족발과 직화 불족발 그리고 이곳의 시그니처인 튀김 족발이 포함되어 있어요. 튀김 족발 맛집이라는 명성답게 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감이 일품이었습니다. 청주 오창 족발 매장 중에서도 이렇게 다채로운 맛을 동시에 느끼게 해주는 곳은 드물 것 같아요. 직화 불족발은 은은한 불향이 입혀져 맵기 정도도 딱 적당했고 일반 족발은 잡내 없이 깔끔해서 계속 손이 가더라고요.
족발 맛집 청주를 방문하며 감동받았던 점은 직원들의 세심한 친절함이에요. 콩나물국은 시원하고 칼칼해서 술안주로도 손색이 없었고 밑반찬 구성도 훌륭했습니다. 맛있는 음식과 함께 편안한 분위기를 즐길 수 있어 다음에는 친구들과 함께 다시 와야겠다는 생각이 들었어요. 족발 데이트 장소로 고민하고 계신 분들이라면 이곳을 선택했을 때 절대 후회하지 않으실 것 같아요. 질릴 틈 없이 다양한 소스와 함께 즐기는 족발 맛집 청주에서의 시간은 정말 최고였습니다.
사장님과 직원분들의 친절함 덕분에 식사 내내 대접받는 느낌이 들어서 더욱 만족스러웠습니다. 맛과 분위기 그리고 서비스까지 모두 갖춘 곳이라 앞으로도 자주 찾아갈 예정입니다.
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