상무지구 횟집 이전후 더 좋아진 킹피쉬
광주에서 숙성회 맛집으로 이름난 킹피쉬가 화정동에서 쌍촌동으로 옮겼다는 소식을 들었어요. 평소 회를 워낙 좋아하는 터라 새로운 공간은 어떤 모습일지 궁금해져서 바로 방문했답니다. 이전 후 분위기와 맛이 한층 더 업그레이드되었다는 평이 많아 기대감을 가득 안고 다녀왔어요. 직접 가보니 왜 다시금 사람들이 입을 모아 칭찬하는지 단번에 알 수 있었죠. 공간의 변화가 가져온 만족감이 정말 컸던 시간이었어요. 방문한 날에도 손님이 끊이지 않는 걸 보니 확실히 자리를 잘 잡은 듯하더군요.
상무지구횟집 이전으로 쾌적해진 공간
매장 주소는 광주 서구 상무민주로 23 1이에요. 운천역과 가까워 접근성이 참 좋았어요. 문을 열고 들어가니 예전보다 훨씬 넓고 깔끔해진 인테리어가 가장 먼저 눈길을 끌었습니다. 숙성회집 특유의 차분하면서도 고급스러운 조명이 따뜻한 분위기를 더해주더군요. 좌석 간격도 여유로워 옆 테이블 신경 쓰지 않고 조용히 대화 나누기 참 좋았답니다. 이곳은 깔끔한 환경을 중요하게 생각하는 분들에게 데이트나 소규모 모임 장소로 더할 나위 없어 보였어요. 상무지구횟집 찾는 분들이라면 이전하고 더 좋아진 이 공간에 충분히 만족하실 거라 생각해요.
맛있는 숙성회와 알찬 밑반찬 구성
자리에 앉아 오늘의모듬을 주문했어요. 가격은 65000원인데 구성이 정말 알차더군요. 계절에 따라 조금씩 바뀌는 숙성회는 쫀득한 식감이 일품이었어요. 참치와 연어도 두툼하게 썰려 나와 입안 가득 행복을 느꼈죠. 특히 흰살생선 숙성 상태가 좋아 비린내 없이 감칠맛이 입안에 맴돌았어요. 이곳은 상무지구횟집 중에서도 밑반찬이 잘 나오기로 유명하답니다. 청어양념구이부터 고소한 아귀간까지 하나하나 정성이 느껴졌어요. 술 한잔 곁들이며 즐기기 좋아 상무지구회식 장소로도 손색없어 보였답니다.
상무지구횟집, 배부르고 만족스러운 식사 마무리
사실 메인으로 나온 숙성회와 기본으로 제공되는 알찬 밑반찬들을 하나씩 즐기다 보니 어느새 배가 꽤 불러오더라고요. 든든한 구성 덕분에 따로 사이드 메뉴를 추가하지 않아도 충분히 부족함 없는 저녁 식사가 되었어요. 회 본연의 맛을 충분히 음미하고 곁들임 요리들까지 깔끔하게 비우고 나니, 오히려 더 기분 좋은 포만감을 느낄 수 있었습니다. 정갈하게 차려진 음식들 덕분에 식사 내내 대접받는 느낌이 들어 참 좋더군요. 과하게 주문하지 않아도 메인 메뉴의 퀄리티 자체가 훌륭해서 마지막까지 기분 좋게 식사를 마칠 수 있었답니다.
넓고 쾌적한 공간에서 신선한 숙성회를 즐길 수 있어 정말 만족스러운 저녁이었어요. 퀄리티 높은 음식과 분위기 덕분에 조만간 친구들과 다시 방문해 즐거운 시간을 보낼 생각입니다.
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