퇴근하고 나면 왜 이렇게 기름지고 고소한 음식이 당기는지 모르겠어. 특히 쫄깃쫄깃한 식감의 곱창은 내 소울푸드거든. 얼마 전에 친구들이랑 모임 장소 고민하다가 평판 좋은 곳을 찾아갔는데, 바로 선부동맛집으로 유명한 '순삭곱창 선부점'이야. 처음 가보는 거라 기대 좀 했는데, 직접 먹어보니까 왜 사람이 많은지 바로 납득 완.
도리섬상가 먹자골목 안쪽에 있어서 찾기도 엄청 쉬웠어. 멀리서부터 빨강, 노랑 조합의 외관이 눈에 확 띄더라. 매장 안으로 들어가니까 정겨운 포차 느낌 물씬 나서 술 한잔 기울이기 딱 좋은 분위기야. 영업시간도 오후 3시부터 새벽 2시까지라 늦은 시간에 방문해도 여유로워서 좋고. 우린 이것저것 다 맛보고 싶어서 세트 메뉴로 주문했거든. 푸짐하게 차려진 상차림을 보니까 진정한 선부동맛집 잘 찾아왔다는 생각이 절로 들더라고.
드디어 나온 메인 요리, 이거 진짜 입맛 제대로 저격했어. 이곳의 대표 메뉴인 선부동야채곱창은 잡내가 1도 없어서 예민한 사람들도 호불호 없이 좋아할 맛이야. 깻잎에 쌈무 깔고 곱창 딱 올려서 먹잖아? 입안 가득 고소함이 팡팡 터짐. 당면이랑 떡사리도 넉넉하게 들어있어서 골라 먹는 재미가 쏠쏠해. 소스 살짝 찍어 먹으면 감칠맛 더해져서 자꾸만 손이 가더라. 친구들도 먹자마자 맛있다며 감탄하는데, 여기로 선택하길 정말 잘했다 싶었어.
곱창볶음이랑 환상의 짝꿍인 선부동곱창전골도 무조건 먹어야 해. 국물 한 입 떠먹자마자 속이 확 풀리는 기분이었어. 얼큰하고 시원해서 곱창의 느끼함을 아주 깔끔하게 잡아주니까 끊임없이 들어가더라고. 서비스로 주신 주먹밥까지 곁들이니 배가 터질 것 같았는데, 숟가락을 놓을 수가 없었어. 육수 리필도 돼서 마지막까지 든든하게 즐겼네. 맛이랑 양 둘 다 잡은 곳이라 정말 만족스러웠어.
잡내 하나 없이 고소하고 양까지 푸짐해서 진짜 배 터지게 먹고 왔어. 다음에도 곱창 당기는 날에는 무조건 이곳 선부동맛집으로 다시 달려올 예정이야.
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