뎁짜이
날씨가 제법 쌀쌀해지니 어김없이 생각나는 곳이 있어요. 바로 저의 '또또간집', 혜화 뎁짜이인데요! 사실 오늘 이곳의 쌀국수를 먹으려고 편도 1시간 30분을 달려왔답니다. 그만큼 제 마음속 1순위 베트남 음식점이라, 벌써 6번째 방문이네요. 올 때마다 늘 한결같은 맛 덕분에 설레는 마음으로 가게 문을 열었답니다.
베트남 현지 감성 외관
가게 외관부터 느껴지는 이국적인 분위기는 올 때마다 참 반가워요. 마치 베트남 현지 골목 식당에 놀러 온 기분이거든요. 이곳은 매일 오전 10시 30분부터 오후 9시까지 운영하고, 오후 3시부터 4시 30분까지는 브레이크 타임이니 참고해 주세요. 혜화 근처에서 데이트나 약속이 있다면, 제가 애정하는 이곳만큼 실패 없는 선택지도 없을 거예요. 지나갈 때마다 눈길을 사로잡는 예쁜 인테리어 덕분에 찾기도 정말 쉽답니다.
힙하고 깔끔한 내부
안으로 들어서면 요즘 감성을 가득 담은 세련되고 힙한 공간이 반겨줘요. 6번째 방문인데도 여전히 깔끔함이 유지되고 있어서 올 때마다 참 기분이 좋아요. 널찍한 테이블부터 혼밥러를 위한 바 자리까지 잘 갖춰져 있고, 아기의자나 앞치마 같은 세심한 배려도 돋보이죠. 베트남 야시장 분위기를 현대적으로 아주 잘 풀어내어, 친구와 도란도란 대화 나누며 식사하기에 이보다 더 좋은 장소는 없는 것 같아요.
진한 베트남 요리의 맛
제가 1시간 30분을 달려온 이유, 바로 이 맛 때문이죠! 메인 메뉴인 매운 소곱창 쌀국수와 분짜는 올 때마다 무조건 주문하는 저의 최애 조합이에요. 깊고 진한 소고기 육수 한 입 떠먹으면 달려오느라 쌓인 피로가 확 풀리는 기분이거든요. 소곱창도 아낌없이 들어가 있어서 씹을수록 고소함이 터진답니다. 분짜 역시 신선한 야채와 면을 새콤달콤한 소스에 푹 적셔 먹으면 입맛이 확 도는 게, 재료 본연의 깔끔한 맛이 정말 일품이에요. 먹어도 먹어도 질리지 않는 이 맛에 자꾸만 다시 오게 되네요.
매장 분위기부터 음식의 퀄리티까지, 올 때마다 100% 만족하고 돌아가는 저의 단골 맛집이에요. 여러분도 뎁짜이에서 따뜻하고 든든한 한 끼 식사로 소중한 추억 만들어보시길 적극 추천드려요!
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