주말에 친구들과 모임을 하거나 짝꿍과 데이트를 할 때 유독 생각나는 메뉴가 있어요. 바로 레트로한 분위기에서 즐기는 냉동 삼겹살인데요. 얼마 전 성수동에서 전시를 보고 나서 든든한 저녁을 먹기 위해 고민하다가 예전에 맛있게 먹었던 기억이 있는 잠수교집 성수직영점을 떠올렸답니다. 성수동맛집 중에서 호불호 없이 모두가 좋아할 만한 곳이라 망설임 없이 발걸음을 옮겼어요.
성수역 2번 출구에서 가깝게 위치해 있어 찾아가기가 정말 편합니다. 매장에 들어서면 벽돌 인테리어와 노출 배관이 어우러져 투박하면서도 정겨운 노포 느낌이 물씬 풍겨요. 주말 저녁이라 손님들로 가득 차 활기찬 분위기였지만 직원분들의 빠르고 친절한 응대 덕분에 기분 좋게 자리를 잡았습니다. 성수고기집 중에서 이렇게 분위기까지 확실하게 갖춘 곳은 찾기 드문 것 같아요. 웨이팅이 있을 때도 있지만 회전율이 빨라서 생각보다 금방 들어갈 수 있습니다.
이곳은 당일 도축된 1등급 생삼겹살을 급랭해서 사용하기 때문에 고기 질이 차원이 다릅니다. 주문하면 레트로한 오봉쟁반에 반찬이 가득 담겨 나오는데 이게 정말 장관이에요. 계란말이와 파절이 그리고 각종 김치류를 고기와 함께 불판에 올리는 순간 고소한 냄새가 사방에 퍼집니다. 잡내 없이 씹을수록 육즙이 느껴지는 성수삼겹살 맛에 감탄이 절로 나와요. 신선한 육질 덕분에 성수동냉삼을 제대로 즐길 수 있어서 먹는 내내 행복했습니다.
고기를 먹을 때 얼큰순두부를 곁들이면 느끼함을 싹 잡아줘서 궁합이 최고입니다. 날계란을 풀어서 구운 고기를 찍어 먹는 방법도 별미이니 꼭 시도해보세요. 무엇보다 마지막에 먹는 김치볶음밥은 배가 불러도 포기할 수 없는 메뉴예요. 계란후라이가 올라간 볶음밥으로 마무리하면 그야말로 완벽한 한 끼가 됩니다. 구성 하나하나가 정성스러워서 성수맛집으로 왜 유명한지 직접 경험해보니 충분히 이해가 되었고 이곳은 정말 만족스러운 성수동맛집입니다.
평소 냉삼을 즐기지 않는 분들도 이곳이라면 생각이 달라질 거예요. 고기부터 찌개 그리고 볶음밥까지 어느 하나 빠지는 게 없어서 친구나 연인과 함께 방문하기 좋은 성수동맛집으로 자신 있게 추천합니다.
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