찬 바람이 불어오면 따끈한 국물이 생각나기 마련입니다. 길거리에서 김이 모락모락 나는 어묵을 보면 그냥 지나치기가 참 어렵지요. 며칠 전 EBS 방송인 이웃집 백만장자 프로그램을 보다가 42년 동안 한길만 걸어온 전영철 대표의 이야기를 접하게 되었습니다. 연 매출 191억 원이라는 놀라운 기록 뒤에는 17세 어린 나이부터 시작한 치열한 삶이 녹아 있더군요. 많은 이들이 궁금해하는 어묵 명인의 성공 비결과 그 과정에 담긴 이야기를 자세히 풀어보려고 합니다.
강원도에서 태어난 그는 어린 시절부터 생계를 위해 배를 타야 할 만큼 형편이 넉넉하지 않았습니다. 처음 어묵 사업을 시작할 때는 공장 안 단칸방에서 가족과 직원들이 함께 지내며 힘든 시간을 보냈다고 합니다. 가난을 이겨내겠다는 의지 하나로 버티며 하루하루를 치열하게 살았습니다. 이렇게 밑바닥부터 시작해서 지금의 자리에 오른 과정은 이웃집 백만장자 방송을 보면서 많은 울림을 주었습니다. 어려운 환경 속에서도 포기하지 않고 노력한 덕분에 2년 만에 지역 판매량 1위를 달성했고 이후에도 꾸준히 성장할 수 있었습니다.
사업이 커지면서 위기도 당연히 찾아왔습니다. 예전에 동남아에서 들여온 원재료에 문제가 생긴 적이 있었지요. 그때 전영철 대표는 고민 없이 2억 원에 달하는 엄청난 물량을 모두 폐기했습니다. 눈앞의 손해보다 소비자와의 약속을 지키는 것이 더 중요하다고 판단했기 때문입니다. 이런 정직한 마음가짐이 쌓여서 결국 지금의 큰 신뢰를 만들 수 있었습니다. 이웃집 백만장자 출연자로서 보여준 이러한 단호한 결단력은 많은 사업가에게 큰 귀감이 될 만한 부분입니다.
맛을 유지하는 비법도 정말 특별합니다. 연육과 부재료를 섞은 뒤 무려 10만 800번이나 반죽을 치대는 과정을 거친다고 합니다. 사람이 손으로 일일이 꼬치를 끼우던 방식을 넘어서 이제는 반자동 기계를 도입해 생산 효율까지 크게 높였습니다. 30가지가 넘는 다양한 제품을 만들며 전국 곳곳에 공급하는 큰 규모로 성장했음에도 여전히 맛을 최우선으로 생각하는 모습이 인상적입니다. 이웃집 백만장자 이야기에 등장하는 그의 꼼꼼한 어묵 생산 과정은 왜 이곳의 제품이 오랫동안 사랑받는지 잘 보여줍니다.
17세 소년이 겪은 시련을 이겨내고 이제는 연 매출 191억 원을 달성한 어묵 명인이 되었습니다. 42년이라는 긴 시간 동안 품질을 지키며 걸어온 발자취는 많은 이에게 깊은 인상을 남깁니다. 오늘 살펴본 이웃집 백만장자 전영철 대표의 성공 이야기는 우리에게도 묵묵히 한 길을 걷는 것의 소중함을 다시금 느끼게 해줍니다.
