한번먹고 또 먹고싶어지는 스시스토리
날씨가 쌀쌀해지니 유독 신선한 초밥이 생각나는 날들이 이어지네요. 입안 가득 꽉 차는 풍족한 식감을 느끼고 싶어서 벼르고 벼르던 곳에 드디어 다녀왔어요. 소문난 곳이라 평소에도 인기가 많은데 시간을 내어 찾아가게 되니 기분이 참 좋았죠. 제가 좋아하는 스시스토리를 방문하기 위해 며칠 전부터 설레는 마음으로 기다렸답니다. 누구나 방문하면 반할 만한 매력이 있는 곳이라 여러분께도 이 경험을 들려드리고 싶네요.
입구부터 느껴지는 스시스토리 매력
안양 일번가에 위치한 이 식당은 아는 분들 사이에서 입소문이 자자한 곳이에요. 매장이 아담해서 4인 테이블 두 개와 다찌석으로만 운영되고 있거든요. 그래서 방문하기 전에 꼭 전화로 예약을 하거나 좌석 확인을 하는 것이 중요합니다. 영업시간은 낮 12시부터 밤 9시까지이고 오후 3시부터 5시까지는 브레이크 타임이니 헛걸음하지 않게 미리 확인하세요. 가게 내부는 작지만 정겨운 분위기가 가득해서 편안하게 식사하기 정말 좋았습니다.
두툼한 회가 올라간 스시스토리
이곳의 가장 큰 특징은 무엇보다 네타가 굉장히 두툼하고 길다는 점이에요. 젓가락으로 집어 올리니 묵직한 무게감이 느껴져서 기대감이 더 커졌답니다. 저는 고민 끝에 모듬초밥과 연어초밥을 주문했는데 한 입 먹자마자 왜 여기가 스시 맛집으로 유명한지 바로 이해가 되더라고요. 고퀄리티 스시를 맛보고 싶다면 이곳을 스시 추천 리스트에 꼭 넣어두세요. 입안에서 살살 녹는 식감과 신선한 재료의 조화가 훌륭해서 맛있는 스시를 경험하고 싶은 분들에게 최고입니다.
포장까지 완벽한 스시스토리
식사를 하는 와중에도 계속 포장 주문 전화가 걸려오더라고요. 홀이 좁아서 직접 방문하기 어렵다면 미리 전화로 테이크아웃을 요청하는 단골손님들이 정말 많았어요. 저도 다음에는 퇴근길에 들러 미리 주문해둔 초밥을 포장해 가야겠다고 다짐했답니다. 재료 소진이 빠를 수 있으니 평소 먹고 싶었던 메뉴가 있다면 서둘러 방문하거나 미리 확인하는 센스가 필요해요. 신선함이 살아있어 한 번 맛보면 누구라도 단골이 될 수밖에 없는 곳이라는 생각이 드네요.
먹고 나서도 금세 다시 생각나는 맛 덕분에 정말 행복한 점심시간이었습니다. 초밥이 생각나는 날엔 주저 없이 이곳을 다시 찾을 것 같아요.
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