최근 배달 앱을 켜고 치킨 메뉴를 고르다 보면 예전보다 훌쩍 높아진 가격에 깜짝 놀랄 때가 많습니다. 국민 간식으로 불리며 남녀노소 누구나 즐겨 찾던 치킨은 이제 한 마리에 이만 원을 가볍게 넘어서는 가격대가 되었습니다. 밖에서 음식을 사 먹는 물가가 워낙 오르다 보니 자연스러운 현상이라고 넘기기에는 소비자들이 체감하는 부담이 너무 큽니다. 특히 닭고기 가격은 내려갔다는 소식이 들려오는데 치킨값은 왜 여전히 높은 수준을 유지하는지 의문이 커지고 있습니다. 이런 분위기 속에서 최근 정부 당국이 bhc와 BBQ 그리고 교촌치킨 등 주요 치킨 프랜차이즈 본사를 대상으로 본격적인 공정위 담합 조사 소식이 전해지며 큰 화제가 되고 있습니다.
치킨 프랜차이즈를 향한 이번 조사의 배경에는 생닭 가격과 소비자가격 사이의 큰 격차가 있습니다. 실제로 통계를 살펴보면 치킨의 주재료인 육계 시세는 최근 반년 사이 30 퍼센트가 넘게 떨어졌습니다. 하지만 주요 브랜드들의 대표 메뉴 가격은 여전히 이만 삼천 원 안팎에서 내려올 기미를 보이지 않고 있습니다. 원재료 값이 하락했음에도 불구하고 가격이 유지되자 불공정한 시장 구조가 아니냐는 지적이 쏟아졌고 결국 정부의 강력한 의지가 더해지며 공정위 담합 조사 가 시작되었습니다. 소비자의 입장에서는 물가 안정이라는 측면에서 이번 조사를 반기는 분위기입니다.
이번 조사는 단순히 치킨 가격이 비싸다는 이유만으로 진행되는 것이 아닙니다. 가격 관련 문제를 전담하는 공정위 카르텔조사국이 직접 주요 치킨 업체 본사로 출동했습니다. 이들은 업체들이 가격을 결정하는 과정에 위법한 요소가 있었는지 혹은 업체들끼리 서로 가격 정보를 교환하여 경쟁을 제한하지 않았는지 면밀히 들여다보고 있습니다. 공정위 담합 조사 과정에서 본사와 가맹점 사이의 원가 부담 구조가 합리적으로 이루어지고 있는지 확인하는 작업도 포함됩니다. 즉 시장 안에서 독립적인 경쟁이 제대로 이루어지고 있는지 실체를 파악하는 것이 핵심 목표입니다.
물론 치킨 업체들의 항변도 만만치 않습니다. 치킨 한 마리의 가격을 단순히 생닭 값으로만 판단하기에는 너무 많은 비용이 들어간다는 주장입니다. 업체 관계자들은 지난 몇 년간 인건비가 크게 올랐고 물류비와 식용유를 비롯한 각종 부자재 비용도 만만치 않게 상승했다고 설명합니다. 여기에 배달 플랫폼에 지불해야 하는 수수료까지 더해지면 원재료 가격 하락분이 상쇄되어 판매가를 내리기 어렵다는 입장입니다. 이러한 복합적인 상황을 고려할 때 공정위 담합 조사 는 단순히 가격 인하를 압박하는 것이 아니라 유통 과정에서 거품이 없는지 그리고 경쟁 체제가 올바르게 작동하는지 확인하는 과정이 될 것입니다.
결국 이번 조사를 통해 치킨 시장의 가격 결정 구조가 보다 투명하게 밝혀지기를 바랍니다. 소비자가 납득할 수 있는 수준의 가격이 형성되기 위해서는 원재료 하락분이 유통 과정에서 제대로 반영되어야 합니다. 일회성 공정위 담합 조사 로 그치지 않고 이번 기회에 우리 외식 물가의 불합리한 구조가 개선되어 시장의 경쟁이 다시금 활발해지는 계기가 되기를 기다려 봅니다.
