평창 대관령 한우맛집, 현지인 추천 소고기맛집 평창우리한우타운

쇼케이스 가득 한우, 고기 고르는 재미

입구에서 바로 정육 코너가 보이는데, 쇼케이스 안에 평창소고기 부위가 종류별로 꽉 찼어요. 사장님이 직접 손질한 비숙성 한우만 쓴다 해서 믿음이 갔고, 평창현지인맛집이라는 말이 괜히 나온 게 아니구나 싶었습니다. 평창한우맛집 답게 상차림비가 따로 없다는 것도 마음에 들었어요. 꽃갈비살과 새우살이 인기라 했는데, 저희는 특수부위 모둠이랑 꽃갈비살을 골라 계산하고 자리로 갔습니다. 점심특선 한우곰탕이랑 한우불고기도 눈길이 갔지만, 첫 방문이라 평창소고기 구이에 집중해 보기로 했어요.

넓은 홀과 여유로운 테이블, 강원도데이트 코스로 딱

홀 안은 생각보다 훨씬 넓고 테이블 간격이 널찍해서 소음이 덜했어요. 창가 자리에 앉으니 진부 시내 쪽 풍경이 보여서 강원도데이트로 와도 괜찮겠다 싶었습니다. 기본 반찬은 화려하진 않지만 파절이, 샐러드, 김치, 명이나물, 쌈채소 등 꼭 필요한 것만 깔끔하게 나왔고, 무엇보다 불판이 자주 갈려서 고기 맛에 집중하기 좋았어요. 11시 오픈이라 해서 조금 일찍 갔더니 웨이팅 없이 바로 앉았고, 12시 반쯤 되니 현지 손님들이 우르르 들어와서 역시 평창한우맛집 소문이 괜한 게 아니구나 싶더라고요.

꽃갈비살, 특수부위, 곰탕까지 완전 취향 저격

먼저 나온 꽃갈비살은 마블링이 곱게 박혀서 구울 때부터 육즙이 톡톡 터지는 느낌이었어요. 살짝 레어로만 익혀 소금에 찍어 먹으니 고소함이 확 올라오고, 씹을수록 단맛이 도는 전형적인 평창소고기 맛이었습니다. 특수부위 모둠은 치마살, 토시살, 안창살 구성이라 식감이 다 달라서 재미있었는데, 특히 안창살이 부드러우면서도 탄탄해서 평창소고기맛집 타이틀이 아깝지 않았어요. 중간에 육회도 추가했는데, 계란 없이 나와서 살짝 의아했지만 한 입 먹자마자 고기 그대로의 담백한 단맛이 느껴져 괜히 안 섞은 게 이해됐습니다. 마무리는 한우곰탕으로 했는데, 국물에 기름이 많지 않고 뼈 고소함만 진하게 살아 있어 속이 편안하게 풀리더라고요.

전체적으로 가격 대비 고기 질이 좋아서 평창한우맛집 찾는 분이라면 충분히 만족할 만했고, 진부 IC랑 오대산 월정사에서도 가깝다 보니 여행 중에 들르기 좋은 위치라는 생각이 들었어요.

고기 질, 넓은 매장, 상차림비 없는 구조까지 모두 마음에 들어서 다음에 강원도데이트 계획 생기면 또 들를 것 같네요.

#평창한우맛집 #평창대관령한우맛집 #평창우리한우타운 #평창현지인맛집 #평창소고기맛집 #평창소고기 #강원도데이트코스 #진부면한우맛집 #대관령소고기맛집 #강원도한우맛집