광명맛집 소하동맛집 구름산추어탕 웨이팅 후기

광명맛집 구름산추어탕 소하점 기본 정보와 웨이팅 팁

제가 방문한 곳은 소하동맛집으로 유명한 구름산추어탕 소하점이에요. 위치는 광명테크노파크 단지 1층이라 네비에 이름만 찍어도 바로 나오고, 건물 지하주차장 이용하면 2시간 무료라서 차 가져가기도 편해요. 영업시간은 평일 11시부터 21시, 주말은 10시부터 19시까지라 브런치처럼 이른 점심 먹기 좋더라고요. 주말 12시 조금 넘어서 도착했더니 이미 대기표 뽑는 줄이 있었는데, 앞에 팀이 꽤 있어 보여서 살짝 걱정했어요. 그래도 회전이 빨라서 15분 정도만 기다리고 바로 들어갔어요. 광명맛집 치고는 양호한 편이죠. 웨이팅 피하고 싶다면 11시 전후로 오는 게 제일 좋아 보였어요.

보쌈이 같이 나와서 더 행복한 추어탕맛집

실내는 생각보다 넓고 4인 테이블이 쭉 깔려 있어서 가족단위 손님이 많았어요. 메뉴는 추어탕 1인분 12,000원, 얼큰한 속풀이 추어탕, 그리고 사이드로 메밀전병이랑 찰수수부꾸미 등이 있었는데, 이 집은 보쌈이나오는추어탕맛집이라는 말을 많이 들어서 기본 추어탕으로 통일했어요. 주문하고 조금 있으니 겉절이 김치, 깍두기, 고추, 마늘이랑 함께 푸짐한 수육 한 접시가 딱 나오는데, 이게 진짜 메인급이에요. 고기가 두툼한데도 전혀 퍽퍽하지 않고, 콩나물무침이랑 같이 한 입 먹으니 기름진 느낌 없이 딱 좋아서 밥 나오기도 전에 한 접시 거의 반은 해치웠어요. 이 가격에 이런 구성이라니 광명맛집 소리 들을만하다 싶었어요.

추어탕만먹어도든든함, 진하고 고소한 국물 한 그릇

잠시 후 메인인 추어탕이 뚝배기째 보글보글 끓으면서 나왔는데, 색부터 진해서 기대감이 확 올라갔어요. 남원식처럼 미꾸라지를 곱게 갈아 넣은 스타일이라 건더기가 부드럽고, 시래기가 폭 들어 있어서 국물 자체가 꽉 찬 느낌이에요. 향부터 비린내는 거의 안 나고, 딱 진하고맛있음 이라는 말이 어울려요. 테이블에 있는 다진 청양고추, 마늘, 들깨가루, 산초를 취향껏 넣어 먹을 수 있는데, 저는 청양고추 두 스푼에 들깨가루는 살짝만 넣어봤어요. 국물이 점점 더 걸쭉해지면서 고소해져서 밥 반은 따로, 나머지 반은 말아서 먹었는데, 솔직히 추어탕만먹어도든든함이 느껴질 정도로 배가 빵빵해졌어요. 여기에 서비스 보쌈까지 있으니 광명테크노파크맛집, 광명맛집 이야기 나오는 게 당연하죠.

전체적으로 가성비와 맛 모두 만족스러웠고, 웨이팅해서먹을만함을 인정하게 된 하루였어요. 소하동맛집 찾는다면 저는 부모님 모시고도 다시 갈 정도로 재방문 의사 꽉 채워놓은 추어탕맛집이에요.

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