처갓집 '근위 후라이드(닭똥집), 처갓집라이스-슈프림' 솔직 후기(가격/칼로리)

바삭한 튀김옷에 쫄깃한 닭똥집 식감

근위 후라이드는 이름 그대로 닭똥집만 잔뜩 들어 있는 메뉴예요. 가격은 대략 1만 원 정도라 치킨보다 부담은 덜하지만, 양은 생각보다 푸짐하진 않네요. 대신 튀김옷이 꽤 얇고 바삭해서 첫 한입에서 맛이 확 올라와요. 닭똥집 특유의 서걱하고 쫄깃한 식감이 살아 있어서 씹는 재미가 있고, 잡내가 거의 없어서 계속 손이 가요. 그냥 먹으면 고소한 맛이 먼저 느껴지고, 겨자 소스나 소금에 찍으면 맥주랑 딱 맞는 안주 느낌이 납니다. 칼로리는 100g에 200~250kcal 정도로 알려져 있는데, 튀김이라 느끼해지기 전까지 적당히 조절해서 먹는 게 좋겠어요.

처갓집라이스-슈프림, 치밥덕후가 좋아할 맛

처갓집라이스-슈프림은 흰밥 위에 슈프림 양념 소스랑 화이트 소스가 올라간 치밥 전용 메뉴예요. 가격은 2천 원 정도라 사이드 치고는 가성비가 괜찮은 편입니다. 밥 한 공기에 마요 비슷한 소스와 달콤짭짤한 양념이 섞이면서 전체적인 맛이 꽤 진해요. 밥알 하나하나에 소스가 배어 있어서 그냥 먹어도 괜찮지만, 근위 후라이드랑 같이 먹으면 튀김의 고소한 맛이랑 소스의 달달한 맛이 섞이면서 묘하게 중독적인 조합이 돼요. 칼로리는 350~450kcal 정도라고 해서, 치킨이랑 같이 먹으면 한 끼 칼로리가 꽤 올라간다는 건 감안해야 합니다.

같이 먹어보니 장단점이 확실했던 조합

둘을 한 상에 놓고 먹어보니, 안주 느낌과 한 끼 식사가 동시에 해결되는 조합이더라고요. 튀김 닭똥집의 식감 덕분에 오래 씹게 돼서 급하게 먹지 않게 되고, 남은 소스에 볶음밥처럼 비벼 먹는 재미도 있어요. 다만 근위 후라이드는 시간이 지나면 튀김옷이 좀 눅눅해져서 식감이 떨어지고, 소스가 강한 편이라 자칫하면 맛이 단조롭게 느껴질 수 있어요. 볶음밥처럼 불향이 나는 건 아니라서, 그런 느낌을 기대하면 조금 심심할 수 있고요. 그래도 소스를 조금씩 조절해가며 먹으면 제 입맛에는 느끼함이 덜해서 끝까지 거의 남기지 않고 먹었습니다.

개인적으로는 치킨 대신 색다른 안주가 땡길 때 이 조합이 꽤 좋네요. 칼로리 생각하면 매일 먹을 수 있는 메뉴는 아니지만, 기분 전환하고 싶을 때 바삭한 닭똥집에 달콤한 소스밥 한 숟갈 얹어 먹는 그 맛이 한동안 머릿속에 남습니다.

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