여의도 더현백 아티스트베이커리 2호점 다녀왔어요

아티스트베이커리 더현대 서울점은 여의도 더현백 지하 1층 식품관, 베즐리 맞은편에 있어요. 따로 좌석이 없는 테이크아웃 전문 여의도빵집이라 트레이 들고 긴 매대를 따라 돌면서 고르는 방식입니다. 주말 낮에 갔는데 2호점 방문 손님이 많아서 입장 전 5분 정도 줄 섰고, 인기 메뉴는 품절 표시가 빨리 붙더라고요. 백화점 오픈 전에 지하 2층 여의도역 통로에서 캐치테이블 웨이팅 등록도 가능해서, 완전한 오픈런을 노리면 그 방법이 좋아 보였어요. 영업시간은 더현대 서울 백화점과 같고, 소금빵은 오후 5시쯤에도 계속 구워내서 비교적 늦은 시간에도 따뜻한 빵을 만날 수 있었습니다.

버터 향 가득한 매장 분위기와 주문한 메뉴들

매장 안은 화이트 톤에 우드가 살짝 들어간, 안국점보다 좀 더 도시적인 느낌의 여의도 카페 같은 분위기였어요. 오픈 키친에서 직원분들이 소금빵 반죽을 정리하고 바로 오븐에 넣는 모습이 보여서, 말 그대로 빵 굽는 아티스트들이라는 생각이 들더라고요. 이날 골라 온 메뉴는 시나몬 피칸 크림 소금빵, 코코넛 소금빵, 팥 소금빵, 얼그레이 밀크잼 소금빵, 초코 소금빵까지 총 다섯 가지였습니다. 시나몬 피칸은 고소한 견과류랑 달콤한 크림 조합이 궁금해서, 코코넛은 주변에서 더현백 추천 메뉴로 많이 언급되길래 담았어요. 얼그레이 밀크잼은 안국점에서 이미 맛을 알고 있어서 믿고 하나 더 담았고, 초코는 막 구워 나온다고 해서 10분 정도 기다렸다가 따끈할 때 데려왔습니다.

소금빵 실제 맛 후기, 어떤 조합이 가장 좋았는지

아티스트베이커리 소금빵은 공통적으로 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감이 먼저 느껴져요. 시나몬 피칸 크림 소금빵은 겉에 시나몬 슈가 코팅이 바삭하게 씹히고, 안쪽 우유 크림이 풍부해서 커피랑 정말 잘 어울렸습니다. 가격대가 있는 편인데도 한입 먹자마자 왜 인기인지 바로 납득했어요. 코코넛 소금빵은 위에 화이트 초콜릿 느낌의 토핑이 얹어져 있는데, 코코넛 향이 과하지 않아서 계속 손이 가는 맛이었고요. 팥 소금빵은 겉면이 살짝 크랙처럼 갈라져 있어 바삭하고 안쪽엔 적당량의 팥이 들어 있는데, 중간중간 소금 알갱이가 씹혀서 담백한 단맛이 났어요. 개인적으로 가장 좋았던 조합은 얼그레이 밀크잼과 초코 소금빵이었는데, 둘 다 겉에 얇게 초콜릿 코팅이 되어 있어 처음 한입이 특히 인상적이었습니다. 얼그레이는 향이 진하지만 부담스럽지 않고, 초코는 다크한 맛 사이로 짭짤한 소금이 들어와서 쏠티 초코 느낌이 확 살아났어요.

여의도 더현대 서울 안에 이런 스타일의 아티스트베이커리 2호점이 있어주니 여의도 카페 동선 짤 때 빵 하나쯤은 꼭 들르게 될 것 같아요. 웨이팅이 조금 있지만 전반적으로 만족스러웠고, 다음에는 바게트와 샌드위치 라인도 도전해보고 싶어서 조만간 또 방문할 생각입니다.

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